全面解析膳食與營養,讓您知道究竟應該怎麼吃?

❂ 多吃蔬菜、水果和薯類紅、黃、綠等深色蔬菜和水果是胡蘿卜素、維生素B2、維生素C、葉酸、礦物質(鈣、磷、鉀、鎂、鐵)、膳食纖維和植物化學物質的主要或重要來源。薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質。推薦每周吃3~5次,每次攝入50~100g。❂ 每天吃奶類、豆類或其制品奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外,含鈣量較高,且利用率也很高,是天然鈣質的極好來源。建議每人每天飲奶300g,或相

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❂ 多吃蔬菜、水果和薯類

紅、黃、綠等深色蔬菜和水果是胡蘿卜素、維生素B2、維生素C、葉酸、礦物質(鈣、磷、鉀、鎂、鐵)、膳食纖維和植物化學物質的主要或重要來源。

薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質。推薦每周吃3~5次,每次攝入50~100g

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❂ 每天吃奶類、豆類或其制品

奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外,含鈣量較高,且利用率也很高,是天然鈣質的極好來源。建議每人每天飲奶300g,或相當量的奶制品。

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❂ 常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉

魚類和禽類脂肪含量低,含有多不飽和脂肪酸,脂肪酸組成較合理。

蛋類富含優質蛋白,營養成分較全面。

瘦肉脂肪含量較低。

建議成人每日攝入魚蝦類50~100g,畜禽肉類50~75g,蛋類25~50g。

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❂ 清淡飲食

減少烹調油用量,吃清淡少鹽膳食

建議食物不要太油膩、不要太咸、太甜,不要吃過多的動物性食物和油炸、煙熏食物烹調油每人每天不超過25~30g食鹽每日勿超過6g

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❂ 合理三餐搭配

三餐能量分配要合理,零食要適當

早餐要天天吃並保證營養充足,午餐要吃好,晚餐要適量。

零食應合理選用,量不宜過多

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❂ 足量飲水

每天足量飲水,合理選擇飲料

健康成人每天至少飲水1200ml(約6 杯)飲水應主動,要少量多次

飲料需要合理選擇。不要以含糖飲料代替飲水,飲後要及時漱口

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怎麼樣,還有其他的問題嗎?

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您說的很清楚,我回去照您的建議先給孩子弄一下。

來源:人衛健康

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