全面解析膳食與營養，讓您知道究竟應該怎麼吃？

❂ 多吃蔬菜、水果和薯類紅、黃、綠等深色蔬菜和水果是胡蘿卜素、維生素B2、維生素C、葉酸、礦物質（鈣、磷、鉀、鎂、鐵）、膳食纖維和植物化學物質的主要或重要來源。薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質。推薦每周吃3～5次，每次攝入50～100g。❂ 每天吃奶類、豆類或其制品奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質的極好來源。建議每人每天飲奶300g，或相